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盐酸硫胺食品添加剂,67-03-8天然健康乳化剂,6485-40-1 增味剂17327091946

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最后更新: 2019-02-09 13:58
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    【盐酸硫胺】 
    【盐酸硫胺】中文名称: 盐酸硫胺
    【盐酸硫胺】中文同义词: 硫胺素盐酸盐;维生素B1盐酸盐;盐酸噻胺;硫胺盐酸盐;维生素B1;盐酸硫胺素;维生素B1盐酸;辅羧酶(四水)
    【盐酸硫胺】CAS号: 67-03-8
    【盐酸硫胺】分子量: 337.27
    【盐酸硫胺】EINECS号: 200-641-8
    【盐酸硫胺】 性质
    【盐酸硫胺】熔点; 250 °C (dec.)(lit.)
    【盐酸硫胺】FEMA; 3322
    【盐酸硫胺】储存条件; 2-8°C
    【盐酸硫胺】溶解度; H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless
    【盐酸硫胺】水溶解性; 1 g/mL
    【盐酸硫胺】:CAS 数据库; 67-03-8(CAS Database Reference)
    【盐酸硫胺】化学性质: 白色针状结晶或结晶性粉末,有微弱米糠似的特异臭,味苦。熔点248~250℃(分解)。极易溶于水(1g溶于1mL20℃的水),微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯、氯仿和丙酮。氧化还原作用均可使其失去活性。在空气和酸性水溶液(pH值3.0~5.0)中热稳定性较好,中性和碱性条件下易分解。小白鼠经口LD50 9.0g/kg。 
    【盐酸硫胺】用途; 维生素B1对维持正常的神经传导、心脏以及消化系统的正常活动具有重要的作用。缺乏时,易患脚气病或多发性神经炎等症。我国规定可用于婴幼儿食品,使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。本品可用硝酸硫胺素强化,具体用量须经折算。
    【盐酸硫胺】用途; 生化研究,荧光及磷光光度分析磷,临床药物属维生素B族,用于脚气病的预防、多发性神经炎、中枢神经系统损伤等症的治疗。
    【盐酸硫胺】用途; 本品在糖代谢中发挥重要作用。神经组织的能量主要造糖代谢供给,一旦产生缺乏维生素B1时,能量供应障碍,乳酸一丙酮酸堆积,产生多发性神经炎,表现感觉异常、四肢无力、神经肌肉酸痛和萎缩,同时心肌代谢失调,出现心悸、胸闷、心脏肥大、肝瘀血和周围水肿等心菌能不全症状。维素素B1轻度缺乏表列食欲不振而体重下降和衰弱等。用于维生素B1缺乏症、高热、甲状腺机能亢进、大量输入葡萄糖者、全身感染、糖尿病和多性神经炎等。按我国卫生部颁布的《食品营养强化剂使用卫生标准(1993)》规定,维生素B1可用于谷类及其制品、饮料,用量为3-5毫克/公斤,还可用于婴幼儿食品。用量为4-8毫克/公斤。小鼠经口毒性LD507700-15000毫克/公斤。
    【盐酸硫胺】用途; 盐酸硫胺素是维生素B1的一种存在形式,用途:营养增补剂。维生素B1在体内参与糖类的中间代谢。机体内维生素B1 不足,辅羧化酶活性下降,糖代谢受阻,从而影响整个机体代谢过程。其中丙酮脱羧受阻,不能进入三羧酸循环,不继续氧化,在组织中堆积。这时,神经组织供能不足,于是可出现相应的神经肌肉症状,如多发性神经炎,肌肉萎缩和水肿,严重时还可以影响心肌和脑组织的功能。维生素B1不足还会引起消化不良,食欲不振和便秘等病症。
    用途:营养增补剂。维生素B1在体内参与糖类的中间代谢。机体内维生素B1 不足,辅羧化酶活性下降,糖代谢受阻,从而影响整个机体代谢过程。其中丙酮脱羧受阻,不能进入三羧酸循环,不继续氧化,在组织中堆积。这时,神经组织供能不足,于是可出现相应的神经肌肉症状,如多发性神经炎,肌肉萎缩和水肿,严重时还可以影响心肌和脑组织的功能。维生素B1不足还会引起消化不良,食欲不振和便秘等病症。
    【盐酸硫胺】生产方法; 天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆类等中,可由米糠或酵母水解后提取得到。合成法方法甚多。可由4-氨基-2-甲基-5-乙酰氨甲基嘧啶经水解、加成缩合、环合水解、氧化、置换等步骤制得。

    含量98%



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